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Autore: | Rose Giles |
Titolo: | A perfect school of instructions for the officers of the mouth [[electronic resource] ] : shewing the whole art of a master of the household [sic], a master carver, a master butler, a master confectioner, a master cook, a pastryman ... : adorned with pictures curiously ingraven, displaying the whole arts / / by Giles Rose, one of the master cooks in His Majesties kitchen |
Pubblicazione: | London, : Printed for R. Bentley and M. Magnes ..., 1682 |
Descrizione fisica: | [22], 563 p. : ill |
Soggetto topico: | Cookery |
Cookery, English | |
Note generali: | Imperfect: pages 81-82 lacking. Pages 72-85 from defective Cambridge University Library copy spliced at end. |
Reproduction of the original in the Bodleian Library. | |
Sommario/riassunto: | eebo-0014 |
Titolo autorizzato: | A perfect school of instructions for the officers of the mouth |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 996384389103316 |
Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |