Povertà alimentare in Italia : le risposte del secondo welfare / / Franca Maino, Chiara Lodi Rizzini, Lorenzo Bandera
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| Autore: |
Maino Franca
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| Titolo: |
Povertà alimentare in Italia : le risposte del secondo welfare / / Franca Maino, Chiara Lodi Rizzini, Lorenzo Bandera
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| Pubblicazione: | Bologna : , : Societa editrice il Mulino, Spa, , 2016 |
| Descrizione fisica: | 1 online resource (176 pages) |
| Disciplina: | 641.0945 |
| Soggetto topico: | Food supply - Italy |
| Persona (resp. second.): | Lodi RizziniChiara |
| BanderaLorenzo | |
| Nota di bibliografia: | Includes bibliographical references. |
| Nota di contenuto: | Capitolo primo Tra povertà e spreco alimentare: la situazione dell'Italia -- Capitolo secondo Pubblico, non pubblico, Unione europea e governi locali: un crocevia di attori per contrastare la povertà alimentare -- Capitolo terzo Banco Alimentare, ponte della solidarietà tra pubblico, privato e non profit -- Capitolo quarto L'innovazione nella distribuzione: gli empori solidali -- Capitolo quinto Agricoltura urbana, gruppi di acquisto, nuove tecnologie e food policy locali: l'azione individuale come motore di cambiamento -- Conclusioni Secondo welfare e povertà alimentare tra rischi e opportunità -- Riferimenti bibliografici. |
| Sommario/riassunto: | Con quali strumenti è possibile aggredire la povertà alimentare? Nell'affrontare questo tema, oggi sempre più al centro del dibattito pubblico, il volume fa riferimento alle risposte del secondo welfare, cioè a quelle soluzioni innovative che scaturiscono dal ripensamento dei rapporti tra soggetti pubblici e privati. Un'analisi che va dalle risposte più "tradizionali", caratterizzate dalla prevalente gestione del problema da parte di enti di matrice religiosa, a quelle più innovative, che coinvolgono reti sociali e singoli cittadini, impegnati nella produzione così come nella raccolta e distribuzione delle eccedenze. |
| Altri titoli varianti: | Povertà alimentare in Italia |
| Titolo autorizzato: | Povertà alimentare in Italia |
| ISBN: | 88-15-32872-6 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 996337223003316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Studi e ricerche (Società editrice Il mulino)