Dall'atelier alla cucina : arte, moda e grandi menù / Elisabetta Arrighi ; con 26 ricette dello chef Emanuele Vallini
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| Autore: |
ARRIGHI, Elisabetta
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| Titolo: |
Dall'atelier alla cucina : arte, moda e grandi menù / Elisabetta Arrighi ; con 26 ricette dello chef Emanuele Vallini
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| Pubblicazione: | Pisa : Edizioni ETS, 2017 |
| Descrizione fisica: | 131 p. : ill. ; 23 cm |
| Disciplina: | 641.509023 |
| Soggetto topico: | Culinaria |
| Persona (resp. second.): | VALLINI, Emanuele |
| Titolo autorizzato: | Dall'atelier alla cucina |
| ISBN: | 978-88-467-5005-1 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 996267945303316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | II.5. 8562 |
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| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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