Tra agricoltura e industria : il settore caseario nella Lombardia dell'Ottocento / Claudio Besana
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| Autore: |
BESANA, Claudio
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| Titolo: |
Tra agricoltura e industria : il settore caseario nella Lombardia dell'Ottocento / Claudio Besana
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| Pubblicazione: | Milano : Vita e pensiero, 2012 |
| Descrizione fisica: | XVII, 290 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 338.1762142 |
| Soggetto topico: | Industria casearia - Lombardia - Sec. 19 |
| Titolo autorizzato: | Tra agricoltura e industria |
| ISBN: | 978-88-343-2153-9 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990005841420203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | 338.176 BES 1 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Storia , Ricerche
| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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