Pasta nostra quotidiana : viaggio intorno alla pasta / Carlo G. Valli
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| Autore: |
VALLI, Carlo G.
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| Titolo: |
Pasta nostra quotidiana : viaggio intorno alla pasta / Carlo G. Valli
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| Pubblicazione: | Padova : MEB, c1991 |
| Descrizione fisica: | 166 p. : ill. ; 26 cm |
| Disciplina: | 641.8 |
| Soggetto topico: | Pasta alimentare - storia |
| Titolo autorizzato: | Pasta nostra quotidiana |
| ISBN: | 88-766-9326-2 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990002740160203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | P13 547 |
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Serie:
Manuali pratici illustrati
Fa parte di:
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| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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