L'art culinaire / Apicius ; texte établi, traduit et commenté par Jacques André
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
APICIUS, Coelius
|
| Titolo: |
L'art culinaire / Apicius ; texte établi, traduit et commenté par Jacques André
|
| Pubblicazione: | Paris : Les belles lettres, 1974 |
| Titolo uniforme: | De re coquinaria |
| Edizione: | Éd. nouvelle |
| Descrizione fisica: | XXXII, 234 p. ([2]-132 doppie) |
| Disciplina: | 641.5937 |
| Persona (resp. second.): | ANDRÉ, Jacques <1910-1994> |
| Note generali: | Testo originale a fronte |
| Titolo autorizzato: | De re coquinaria |
| ISBN: | 2-251-01006-8 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Francese |
| Record Nr.: | 990001262550203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | V.3. Coll. 20/ 24(VIII A Coll. 36/83) |
| V.3. Coll. 20/ 24 a(VIII A Coll. 36/168) | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Collection des universités de France
| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |