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Autore: | SICHERI, Giuseppe |
Titolo: | Industrie agrarie e agroalimentari : enologia, lattiero-casearia, olearia, conserviera / Giuseppe Sicheri |
Pubblicazione: | Milano : U. Hoepli, [1994] |
Edizione: | 4. ed |
Descrizione fisica: | 604 p. : ill. ; 24 cm. |
Disciplina: | 338.1 |
Soggetto topico: | Industria agricola |
Titolo autorizzato: | Industrie agrarie e agroalimentari |
ISBN: | 88-203-2105-X |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990001068590203316 |
Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
Collocazione: | 338.1 SIC |
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Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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