I sapori della modernità : cibo e romanzo / Gian Paolo Biasin
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| Autore: |
BIASIN, Gian Paolo
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| Titolo: |
I sapori della modernità : cibo e romanzo / Gian Paolo Biasin
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| Pubblicazione: | Bologna : Il mulino, 1991 |
| Descrizione fisica: | 204 p. ; 22 cm |
| Disciplina: | 809.93355 |
| Soggetto topico: | Cibo nella letteratura narrativa italiana |
| Titolo autorizzato: | Sapori della modernità |
| ISBN: | 88-15-03178-2 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990000464560203316 |
| Lo trovi qui: | Univ. di Salerno |
| Collocazione: | VI.3.B. 566(Varie Coll. 862/96) |
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Serie:
Intersezioni ; 0096
Fa parte di:
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| Biblioteca: | Univ. di Salerno |
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