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Autore: |
Malvasi, Antonio V
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Titolo: |
Contratti e responsabilità nell'attività di ristorazione : il contratto di ristorante, di bar, di banqueting e di catering; i contratti ristorativi indiretti; le responsabilità civili e penali del ristoratore / Antonio V. Malvasi ; con la collaborazione di franco Casano e Fabio Pavone
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Pubblicazione: | Santarcangelo di Romagna : Maggioli, c2005 |
Titolo uniforme: | Contratti e responsabilità nell'attività di ristorazione |
Descrizione fisica: | 400 p. ; 24 cm + Cd Rom |
Disciplina: | 343.4507864795 |
Soggetto non controllato: | RistoratoreResponsabilità |
RistorazioneAspetti contrattuali | |
Note generali: | Segue: Formulario, Appendice normativa, Appendice giurisprudenziale |
In cop.: Per sistema operativo Windows 98 o successivi | |
Titolo autorizzato: | Contratti e responsabilità nell'attività di ristorazione ![]() |
ISBN: | 88-387-3242-6 |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 000018026 |
Lo trovi qui: | Univ. Parthenope |
Collocazione: | 343-C/35 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Numero di copie: | 1 |
Biblioteca: | Univ. Parthenope |
Sede | Central Lib. |
Collocazione | 343-C/35 |
Codice a barre | 18181-10 |
Stato della risorsa | Consultazione |
Richiesto | no |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |