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Gastronomia e società / Insor



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Autore: Istituto Nazionale di Sociologia Rurale Visualizza persona
Titolo: Gastronomia e società / Insor Visualizza cluster
Pubblicazione: Milano, : Franco Angeli, 1984
Descrizione fisica: 675 p. ; 24 cm.
Soggetto topico: CIBO - Aspetti sociali
Titolo autorizzato: Gastronomia e società  Visualizza cluster
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Italiano
Record Nr.: UON0220317
Lo trovi qui: Univ. L'Orientale
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