Grande dizionario di cucina / Alexandre Dumas ; a cura di Augusta Scacchi
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| Autore: |
DUMAS, Alexandre, père
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| Titolo: |
Grande dizionario di cucina / Alexandre Dumas ; a cura di Augusta Scacchi
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| Pubblicazione: | Como, : Ibis, 2002 |
| Descrizione fisica: | 584 p. : ill. ; 28 cm |
| Disciplina: | 641.595692(CULINARIA) |
| Soggetto topico: | CULINARIA - Dizionari |
| Persona (resp. second.): | SCACCHI, Augusta |
| Titolo parallelo : | Grand dictionnaire de cuisine |
| Titolo autorizzato: | Grande dizionario di cucina |
| ISBN: | 88-7164-114-0 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | UON00282400 |
| Lo trovi qui: | Univ. L'Orientale |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |