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Titolo: | Gli archivi per la storia dell'alimentazione : atti del convegno Potenza-Matera, 5-8 settemmbre 1988 |
Pubblicazione: | Roma, : Ministero per i beni culturali e ambientali. Ufficio centrale per i beni archivistici, 1995 |
Descrizione fisica: | 3 v. ; 25 cm |
Disciplina: | 394.1(Mangiare, Bere (Usi e costumi)) |
Soggetto topico: | ALIMENTAZIONE - Storia - Fonti - Congressi |
Classificazione: | GLOTTOLOGIA |
Nota sull'esemplare: | Il prezzo è cumulativo per i tre volumi |
Titolo autorizzato: | Archivi per la storia dell'alimentazione |
ISBN: | 88-7125-100-8 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | UON00094971 |
Lo trovi qui: | Univ. L'Orientale |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |