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Autore: |
WAINES, David
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Titolo: |
In a caliph's kitchen / David Waines
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Pubblicazione: | 119 p., : ill. ; 25 cm |
Edizione: | London : Riad el-Rayyes Books |
Descrizione fisica: | In cop. il sottotitolo reca: Mediaeval arabic cooking for the modern gourmet |
Disciplina: | 641.592927(CULINARIA - Mondo arabo) |
Soggetto topico: | CULINARIA - Mondo arabo |
Titolo autorizzato: | In a caliph's kitchen ![]() |
ISBN: | 18-698-4460-2 |
Formato: | Materiale a stampa ![]() |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | UON00070802 |
Lo trovi qui: | Univ. L'Orientale |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |