Oleificio ovvero Esposizione elajotecnica delle manipolazioni olearie : manuale pratico proposto per indirizzare razionalmente i lavori di estrazione dell'olio e delle olive nei trappeti ordinarii della media proprietà / Eustachio Mingioli
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| Autore: |
Mingioli, Eustachio
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| Titolo: |
Oleificio ovvero Esposizione elajotecnica delle manipolazioni olearie : manuale pratico proposto per indirizzare razionalmente i lavori di estrazione dell'olio e delle olive nei trappeti ordinarii della media proprietà / Eustachio Mingioli
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| Pubblicazione: | Napoli, : Pierro, 1887 |
| Descrizione fisica: | 402 p., 3 carte di tav. ; 18 cm. |
| Disciplina: | 664.362 |
| Soggetto non controllato: | Olio di oliva - Lavorazione |
| Titolo autorizzato: | Oleificio ovvero Esposizione elajotecnica delle manipolazioni olearie |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910889857003321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | A AGR 1617 |
| A MUSA 625 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |