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Autore: | Hilditch, Thomas Percy |
Titolo: | The chemical constitution of natural fats / T. P. Hilditch, P. N. Williams |
Pubblicazione: | London, : Chapman and Hall, 1956 |
Edizione: | 3. ed. revised |
Descrizione fisica: | 663 p. ; 24 cm |
Disciplina: | 547.77 |
Soggetto non controllato: | Lipidi |
Altri autori: | Williams, Percy Noel |
Titolo autorizzato: | Chemical constitution of natural fats |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 9910860492403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | A MIC 2065 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |