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The chemical constitution of natural fats / T. P. Hilditch, P. N. Williams



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Autore: Hilditch, Thomas Percy Visualizza persona
Titolo: The chemical constitution of natural fats / T. P. Hilditch, P. N. Williams Visualizza cluster
Pubblicazione: London, : Chapman and Hall, 1956
Edizione: 3. ed. revised
Descrizione fisica: 663 p. ; 24 cm
Disciplina: 547.77
Soggetto non controllato: Lipidi
Altri autori: Williams, Percy Noel  
Titolo autorizzato: Chemical constitution of natural fats  Visualizza cluster
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Inglese
Record Nr.: 9910860492403321
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Collocazione: A MIC 2065
Opac: Controlla la disponibilità qui