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Food contamination from environmental sources / edited by Jerome O. Nriagu and Milagros S. Simmons



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Titolo: Food contamination from environmental sources / edited by Jerome O. Nriagu and Milagros S. Simmons Visualizza cluster
Pubblicazione: New York [etc.], : John Wiley and Sons, c1990
Descrizione fisica: XIII, 785 p. ; 25 cm
Disciplina: 628
Soggetto non controllato: Contaminazione degli alimenti
Persona (resp. second.): Simmons, Milagros S.
Nriagu, Jerome O.
Titolo autorizzato: Food contamination from environmental sources  Visualizza cluster
ISBN: 0471508918
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Inglese
Record Nr.: 9910844701303321
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Collocazione: A MIC 601
Opac: Controlla la disponibilità qui