Cuoco lungo due secoli / Fulvio Tessitore

• Autore: Tessitore, Fulvio <1937- >
• Pubblicazione: [S l.], : Liguori Editore, 2000
• Descrizione fisica: P. 53-74 ; 20 cm
• Note generali: Estratto da : Archivio di storia della cultura anno 13-2000
• Titolo autorizzato: Cuoco lungo due secoli
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Italiano
• Record Nr.: 9910838597303321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II
• Collocazione: DFT OPUSC. 18 (31)