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Cereal grain : mycotoxins, fungi and quality in drying and storage / edited by J. Chelkowski



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Titolo: Cereal grain : mycotoxins, fungi and quality in drying and storage / edited by J. Chelkowski Visualizza cluster
Pubblicazione: Amsterdam, : Elsevier, 1991
Descrizione fisica: 607 p. : ill. ; 24 cm.
Disciplina: 664.762
Soggetto non controllato: Cereali - Deterioramento - Ruolo delle micotossine
Persona (resp. second.): Chelkowski, Jerzy
Titolo autorizzato: Cereal grain  Visualizza cluster
ISBN: 0444885544
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Inglese
Record Nr.: 9910804783903321
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Collocazione: A PAT 1878
Opac: Controlla la disponibilità qui