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Titolo: | Cereal grain : mycotoxins, fungi and quality in drying and storage / edited by J. Chelkowski |
Pubblicazione: | Amsterdam, : Elsevier, 1991 |
Descrizione fisica: | 607 p. : ill. ; 24 cm. |
Disciplina: | 664.762 |
Soggetto non controllato: | Cereali - Deterioramento - Ruolo delle micotossine |
Persona (resp. second.): | Chelkowski, Jerzy |
Titolo autorizzato: | Cereal grain |
ISBN: | 0444885544 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 9910804783903321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | A PAT 1878 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |