Lo sfruttamento nel piatto : quello che tutti dovremmo sapere per un consumo consapevole / Antonello Mangano
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| Autore: |
Mangano, Antonello
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| Titolo: |
Lo sfruttamento nel piatto : quello che tutti dovremmo sapere per un consumo consapevole / Antonello Mangano
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| Pubblicazione: | Bari ; Roma, : GLF Editori Laterza, 2022 |
| Descrizione fisica: | IX, 180 p. ; 21 cm |
| Disciplina: | 305.5630945 |
| Soggetto non controllato: | Braccianti agricoli - Sfruttamento [da parte dell'] Industria agroalimentare - Italia |
| Nota di bibliografia: | Contiene bibl. (pp. 177-180) |
| Titolo autorizzato: | Sfruttamento nel piatto |
| ISBN: | 978-88-581-4728-3 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910746688503321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | COLLEZ. 1623 (983) |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |