Cereali antichi e moderni : perché conoscere le varietà della farina che mangi può salvarti la vita / Monia Caramma ; prefazione di Gianluigi Zenti
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
Caramma, Monia
|
| Titolo: |
Cereali antichi e moderni : perché conoscere le varietà della farina che mangi può salvarti la vita / Monia Caramma ; prefazione di Gianluigi Zenti
|
| Pubblicazione: | Milano, : Mind, 2021 |
| Descrizione fisica: | 158 p. ; 21 cm |
| Disciplina: | 633.117 |
| Soggetto non controllato: | Cereali |
| Grano - Varietà coltivate | |
| Titolo autorizzato: | Cereali antichi e moderni |
| ISBN: | 978-88-6939-402-7 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910588398503321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 633.117 CARM 2021 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |