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Titolo: | Discrimination testing in sensory science : a practical handbook / / edited by Lauren Rogers |
Pubblicazione: | Duxford, England : , : Woodhead Publishing, , 2017 |
©2017 | |
Descrizione fisica: | 1 online resource (501 pages) : color illustrations, tables |
Disciplina: | 620.110287 |
Soggetto topico: | Testing |
Sensory discrimination - Testing | |
Persona (resp. second.): | RogersLauren |
Nota di bibliografia: | Includes bibliographical references at the end of each chapters and index. |
Titolo autorizzato: | Discrimination testing in sensory science |
ISBN: | 0-08-101116-4 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 9910583044503321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |