Tastes of faith : Jewish eating in the United States / / Steven J. Ross, editor ; Leah Hochman, guest editor ; Lisa Ansell, assosciate editor
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| Titolo: |
Tastes of faith : Jewish eating in the United States / / Steven J. Ross, editor ; Leah Hochman, guest editor ; Lisa Ansell, assosciate editor
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| Pubblicazione: | West Lafayette, Indiana : , : Purdue University Press for the USC Casden Institute for the Study of the Jewish Role in American Life, , 2017 |
| ©2017 | |
| Descrizione fisica: | 1 online resource (xix, 152 pages :) : illustrations ; |
| Disciplina: | 641.5676 |
| Soggetto topico: | Jewish cooking |
| Persona (resp. second.): | RossSteven J. |
| HochmanLeah | |
| AnsellLisa | |
| Nota di bibliografia: | Includes bibliographical references. |
| Titolo autorizzato: | Tastes of faith |
| ISBN: | 1-61249-524-9 |
| 1-61249-525-7 | |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910524832103321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
Jewish role in American life ; ; Volume 15.