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Autore: | Andrews, Geoff |
Titolo: | Slow food : una storia tra politica e piacere / Geoff Andrews |
Pubblicazione: | Bologna, : Il mulino, 2010 |
Descrizione fisica: | 222 p. ; 21 cm |
Disciplina: | 394.12 |
Soggetto non controllato: | Movimento Slow food |
Note generali: | Traduzione di Luisa Pece |
Titolo autorizzato: | Slow food |
ISBN: | 978-88-15-13707-4 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 9910475059403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 394.12 ANDG 2012 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |