Quando il cibo è nano : la tecnologia servita a tavola / Luca Leone
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| Autore: |
Leone, Luca <giurista>
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| Titolo: |
Quando il cibo è nano : la tecnologia servita a tavola / Luca Leone
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| Pubblicazione: | Fidenza, : Mattioli 1885, 2015 |
| Descrizione fisica: | 65 p. : ill. ; 18 cm |
| Disciplina: | 620.5 |
| 338.476205 | |
| Soggetto non controllato: | Nanotecnologia - economia |
| Nanotecnologia - Impiego nell'industria alimentare | |
| Titolo autorizzato: | Quando il cibo è nano |
| ISBN: | 978-88-6261-457-3 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910473056903321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 338.476 LEOL 2015 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |