Attuali e futuri enologi : atti giornata di studio nel ventennale d'attivazione del Corso di studio in viticoltura ed enologia dell'Università di Pisa, Pisa, 6 dicembre 2013 / a cura di Giancarlo Scalabrelli, Annita Toffanin
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Attuali e futuri enologi : atti giornata di studio nel ventennale d'attivazione del Corso di studio in viticoltura ed enologia dell'Università di Pisa, Pisa, 6 dicembre 2013 / a cura di Giancarlo Scalabrelli, Annita Toffanin
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| Pubblicazione: | Pisa, : Pisa University Press, 2015 |
| Descrizione fisica: | 215 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina: | 663.2 |
| Soggetto non controllato: | Enologia |
| Persona (resp. second.): | Toffanin, Annita |
| Scalabrelli, Giancarlo | |
| Titolo autorizzato: | Attuali e futuri enologi |
| ISBN: | 978-88-6741-447-5 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910417955703321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 663.2 SCAG 2015 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |