Enciclopedia dei prodotti tipici d'Italia / a cura di Davide Paolini
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| Titolo: |
Enciclopedia dei prodotti tipici d'Italia / a cura di Davide Paolini
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| Pubblicazione: | Milano, : Garzanti, 2005 |
| Descrizione fisica: | 681 p. : ill. ; 22 cm |
| Disciplina: | 641.300945 |
| Soggetto non controllato: | Prodotti alimentari tipici - Italia |
| Persona (resp. second.): | Paolini, Davide |
| Titolo autorizzato: | Enciclopedia dei prodotti tipici d'Italia |
| ISBN: | 88-11-50494-5 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910416759703321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 641.300 PAOD 2005 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |