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Autore: | Rifkin, Jeremy |
Titolo: | Ecocidio : ascesa e caduta della cultura della carne / Jeremy Rifkin |
Pubblicazione: | Milano : Mondadori, 2001 |
Descrizione fisica: | 379 p. ; 23 cm |
Disciplina: | 394.12 |
Soggetto non controllato: | Carne - Consumo - Aspetti socio-culturali |
Note generali: | Traduzione di Paolo Canton |
Titolo autorizzato: | Beyond beef |
ISBN: | 88-04-49521-9 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 9910375158403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | FONDO ROSSI 428 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |