Il paese dei maccheroni : storia sociale della pasta / Alberto De Bernardi
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| Autore: |
De Bernardi, Alberto <1948- >
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| Titolo: |
Il paese dei maccheroni : storia sociale della pasta / Alberto De Bernardi
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| Pubblicazione: | Roma, : Donzelli, 2019 |
| Descrizione fisica: | 248 p. : ill. ; 22 cm |
| Disciplina: | 306.4 |
| 641.822 | |
| Soggetto non controllato: | Alimentazione - Aspetti sociali |
| Titolo autorizzato: | Paese dei maccheroni |
| ISBN: | 9788868439637 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910371453003321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 306.4 DEB 5 |
| 60 641.822 DEBA 2019 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |