Chemical analysis of grapes and wine : techniques and concepts / Patrick Iland, Nick Bruer, Greg Edwards, Sue Caloghiris and Eric Wilkes
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| Titolo: |
Chemical analysis of grapes and wine : techniques and concepts / Patrick Iland, Nick Bruer, Greg Edwards, Sue Caloghiris and Eric Wilkes
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| Pubblicazione: | Adelaide : Patrick Iland wine promotions Pty Ltd, 2013 |
| Edizione: | 2. ed. |
| Descrizione fisica: | IV, 114 p. : ill. ; 30 cm |
| Disciplina: | 663.2 |
| Persona (resp. second.): | Iland, Patrick |
| Note generali: | Volume rilegato a spirale |
| Titolo autorizzato: | Chemical analysis of grapes and wine |
| ISBN: | 978-0-9581605-7-5. |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910349260503321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 663.2 ILAP 2013 |
| 60 663.2 ILAP 2013 BIS | |
| 60 663.2 ILAP 2013 TER | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |