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Titolo: | Quality assurance and safety of crops & foods |
Pubblicazione: | [Oxford, UK], : Wiley-Blackwell Ltd., ©2009- |
Soggetto topico: | Food industry and trade - Quality control |
Food - Quality control | |
Food - Safety measures | |
Crops - Quality control | |
Crops - Safety measures | |
Aliments - Industrie et commerce - Qualité - Contrôle | |
Aliments - Sécurité - Mesures | |
Cultures - Sécurité - Mesures | |
Soggetto genere / forma: | Periodicals. |
ISSN: | 1757-837X |
Note generali: | Refereed/Peer-reviewed |
Titolo abbreviato (Periodici): | QUALITY ASSURANCE AND SAFETY OF CROPS AND FOODS |
QUAL ASSUR SAF CROP | |
QUAL. ASSUR. SAF. CROP. FOODS | |
Titolo autorizzato: | Quality assurance and safety of crops & foods |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Periodico |
Lingua di pubblicazione: | Inglese |
Record Nr.: | 9910329392403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |