Mangitalia : la storia d'Italia servita in tavola / Corrado Barberis
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| Autore: |
Barberis, Corrado
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| Titolo: |
Mangitalia : la storia d'Italia servita in tavola / Corrado Barberis
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| Pubblicazione: | Roma : Donzelli, 2010 |
| Descrizione fisica: | XI, 287 p. ; 22 cm |
| Disciplina: | 641.300945 |
| Soggetto non controllato: | Prodotti alimentari tipici - Italia |
| Titolo autorizzato: | Mangitalia |
| ISBN: | 978-88-6036-449-4 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 9910288854403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | COLLEZ. 2159 (64) |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |