Handbook of milk of non-bovine mammals / / edited by Young W. Park, Ph. D., George F.W. Haenlein, Ph. D., William L. Wendorff, Ph. D
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| Titolo: |
Handbook of milk of non-bovine mammals / / edited by Young W. Park, Ph. D., George F.W. Haenlein, Ph. D., William L. Wendorff, Ph. D
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| Pubblicazione: | Hoboken, New Jersey : , : Wiley Blackwell, , 2017 |
| ©2017 | |
| Edizione: | Second edition. |
| Descrizione fisica: | 1 online resource (729 pages) : color illustrations, photographs |
| Disciplina: | 637.17 |
| Soggetto topico: | Milk |
| Livestock | |
| Dairying | |
| Persona (resp. second.): | ParkYoung W. |
| HaenleinGeorge F. W. | |
| WendorffWilliam L. | |
| Note generali: | Includes index. |
| Nota di bibliografia: | Includes bibliographical references at the end of each chapters and index. |
| Titolo autorizzato: | Handbook of milk of non-bovine mammals |
| ISBN: | 1-119-11030-0 |
| 1-119-11028-9 | |
| 1-119-11031-9 | |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 9910270889903321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Serie:
THEi Wiley ebooks.