A tavola! : gli italiani in 7 pranzi / Emanuela Scarpellini
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| Autore: |
Scarpellini, Emanuela
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| Titolo: |
A tavola! : gli italiani in 7 pranzi / Emanuela Scarpellini
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| Pubblicazione: | Roma ; Bari : Laterza, 2012 |
| Descrizione fisica: | 333 p. : tab. ; 18 cm |
| Disciplina: | 394.12 |
| Soggetto non controllato: | Alimentazione - Aspetti socio - culturali |
| Alimentazione - Aspetti storici - 1861 - 2012 | |
| Titolo autorizzato: | A tavola |
| ISBN: | 978-88-420-9941-3 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990009900710403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 394.12 SCA 1 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |