La civiltà del latte : fonti, simboli e prodotti dal tardoantico al Novecento : atti dell'incontro nazionale di studio (Brescia, 29-31 maggio 2008) / a cura di Gabriele Archetti e Angelo Baronio
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La civiltà del latte : fonti, simboli e prodotti dal tardoantico al Novecento : atti dell'incontro nazionale di studio (Brescia, 29-31 maggio 2008) / a cura di Gabriele Archetti e Angelo Baronio
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| Pubblicazione: | Brescia : Fondazione civiltà bresciana, 2011 |
| Descrizione fisica: | XXXIX, 853 p. : ill. ; 26 cm |
| Disciplina: | 641.371 |
| Soggetto non controllato: | Latte |
| Persona (resp. second.): | Archetti, Gabriele |
| Baronio, Angelo | |
| Titolo autorizzato: | Civiltà del latte |
| ISBN: | 978-88-559-0038-6 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990009529980403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 641.371 B 1 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |