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Autore: | Perroncito, Edoardo |
Titolo: | Polizia sanitaria ed ispezione delle carni da macello / Edoardo Perroncito ; appunti raccolti dallo studente Provvido Sacco |
Pubblicazione: | Torino : Lit. Bertero, 1895 |
Descrizione fisica: | 171 p. ; 23 cm |
Soggetto non controllato: | Carne - Controllo sanitario |
Titolo autorizzato: | Polizia sanitaria ed ispezione delle carni da macello |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990009461090403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 52 B 21 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |