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Autore: | Premio Vincenzo Dona, voce dei consumatori |
Titolo: | La spesa alimentare tra sicurezza, qualità e convenienza : atti del Premio Vincenzo Dona, voce dei consumatori 2009 / Massimiliano Dona (a cura di) ; con interventi di Gian Domenico Auricchio ... [et al.] |
Pubblicazione: | Milano : Angeli, 2010 |
Descrizione fisica: | 174 p. : ill. ; 23 cm |
Disciplina: | 641.31 |
Soggetto non controllato: | Alimenti - Acquisto |
Persona (resp. second.): | Dona, Massimiliano |
Auricchio, Gian Domenico | |
Titolo autorizzato: | Spesa alimentare tra sicurezza, qualità e convenienza |
ISBN: | 978-88-568-3430-7 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990009451430403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 60 641.31 DONM 2010 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |