Technique systématique de l'inspection des viandes de boucherie / H. Lafenêtre, P. Dedieu
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
Lafenêtre, Henri
|
| Titolo: |
Technique systématique de l'inspection des viandes de boucherie / H. Lafenêtre, P. Dedieu
|
| Pubblicazione: | Paris : Vigot Freres, 1936 |
| Descrizione fisica: | VIII, 408 p. : ill. ; 25 cm |
| Soggetto non controllato: | Carne - Ispezione |
| Altri autori: |
Dedieu, Paul
|
| Titolo autorizzato: | Technique systématique de l'inspection des viandes de boucherie |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Francese |
| Record Nr.: | 990009439500403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 52 B 23 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |