Vai al contenuto principale della pagina
Autore: | Lafenêtre, Henri |
Titolo: | Technique systématique de l'inspection des viandes de boucherie / H. Lafenêtre, P. Dedieu |
Pubblicazione: | Paris : Vigot Freres, 1936 |
Descrizione fisica: | VIII, 408 p. : ill. ; 25 cm |
Soggetto non controllato: | Carne - Ispezione |
Altri autori: | Dedieu, Paul |
Titolo autorizzato: | Technique systématique de l'inspection des viandes de boucherie |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Francese |
Record Nr.: | 990009439500403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 52 B 23 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |