Uova da consumo e ovoprodotti : norme per la commercializzazione / Umberto Fagotti
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| Autore: |
Fagotti, Umberto
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| Titolo: |
Uova da consumo e ovoprodotti : norme per la commercializzazione / Umberto Fagotti
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| Pubblicazione: | Roma : Di Renzo, 2003 |
| Edizione: | 3. ed |
| Descrizione fisica: | 466 p. ; 24 cm |
| Disciplina: | 363.1929 |
| Soggetto non controllato: | Uova - Controllo sanitario |
| Titolo autorizzato: | Uova da consumo e ovoprodotti |
| ISBN: | 88-8323-057-4 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990009336160403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 363.1929 B 1 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |