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Come si sbriciola il biscotto? / Joe Schwarcz ; traduz. di Libero Sosio



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Autore: Schwarcz, Joe Visualizza persona
Titolo: Come si sbriciola il biscotto? / Joe Schwarcz ; traduz. di Libero Sosio Visualizza cluster
Pubblicazione: Milano : TEA, 2010
Descrizione fisica: 311 p. : 20 cm
Disciplina: 540
Soggetto non controllato: Chimica generale
Persona (resp. second.): Sosio, Libero <1935- >
Titolo autorizzato: Come si sbriciola il biscotto  Visualizza cluster
ISBN: 978-88-502-2215-5
Formato: Materiale a stampa
Livello bibliografico Monografia
Lingua di pubblicazione: Italiano
Record Nr.: 990009292180403321
Lo trovi qui: Univ. Federico II
Collocazione: SAG-SCH-1
Opac: Controlla la disponibilità qui