L'uovo da consumo : biologia, biochimica, conservazione, analisi ... / Attilio Tassinari
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
Tassinari, Attilio
|
| Titolo: |
L'uovo da consumo : biologia, biochimica, conservazione, analisi ... / Attilio Tassinari
|
| Pubblicazione: | Milano : Hoepli, 1957 |
| Descrizione fisica: | XXIV, 215 p. : 40 ill., 21 tab. ; 19 cm |
| Soggetto non controllato: | Uova |
| Titolo autorizzato: | Uovo da consumo |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990009215000403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 636.5-94 |
| 52 E 24 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |