L'ispezione sanitaria degli animali da cortile, della selvaggina, delle carni conservate e dei prodotti della pesca / Giulio Bertolini, Giuseppe Penso
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| Autore: |
Bertolini, Giulio
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| Titolo: |
L'ispezione sanitaria degli animali da cortile, della selvaggina, delle carni conservate e dei prodotti della pesca / Giulio Bertolini, Giuseppe Penso
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| Pubblicazione: | Roma : Tipografica editrice sallustiana, 1936 |
| Descrizione fisica: | XXII, 716 p. : ill. ; 27 cm |
| Soggetto non controllato: | Alimenti di origine animale - Ispezione |
| Altri autori: |
Penso, Giuseppe
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| Titolo autorizzato: | Ispezione sanitaria degli animali da cortile, della selvaggina, delle carni conservate e dei prodotti della pesca |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990009161950403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | coll |
| 52 C 2 | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |