Industrial Enzymes and Their Applications / Helmut Uhlig

• Autore: Uhlig, Helmut
• Pubblicazione: New York : john Wiley & SONS, c1998
• Descrizione fisica: XII, 454 p., : ill. ; 24 cm
• Soggetto non controllato: Biotechnology; Enzimi
• Persona (resp. second.): Linsmaier-Bednar, Elfriede M.
• Note generali: Translated and Updated by Elfriede M. Linsmaier-Bednar
• Titolo autorizzato: Industrial Enzymes and Their Applications
• ISBN: 978-0-471-19660-0
• Formato: Materiale a stampa
• Livello bibliografico: Monografia
• Lingua di pubblicazione: Inglese
• Record Nr.: 990009148470403321
• Lo trovi qui: Univ. Federico II
• Collocazione: 04 176-94