Critical reviews in food science and nutrition
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| Titolo: |
Critical reviews in food science and nutrition
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| Pubblicazione: | Boca Raton, Fla., : CRC Press |
| Note periodicità: | Bimestrale |
| Disciplina: | 664.005 |
| ISSN: | 1040-8398 |
| Titolo abbreviato (Periodici): | CRIT. REV. FOOD SCI. NUTR |
| Titolo chiave (Periodici): | Critical reviews in food science and nutrition |
| Altri titoli varianti: | Chemical Rubber Company critical reviews in food science and nutrition |
| CRC critical reviews in food science and nutrition | |
| Titolo autorizzato: | Critical reviews in food science and nutrition |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Periodico |
| Lingua di pubblicazione: | Inglese |
| Record Nr.: | 990008947130403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |
Continuazione di:
CRC critical reviews in food science and nutrition
Altra ed. diverso supporto:
Critical reviews in food science and nutrition (Online)