L'industria dei pelati ed il pomodoro San Marzano : un secolo di storia / Arnaldo Duranti
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| Autore: |
Duranti, Arnaldo
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| Titolo: |
L'industria dei pelati ed il pomodoro San Marzano : un secolo di storia / Arnaldo Duranti
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| Pubblicazione: | Roma : Cromografica Roma, c2009 |
| Descrizione fisica: | 90 p. : ill. ; 22 cm |
| Disciplina: | 635.642 |
| Soggetto non controllato: | Pomodori |
| Titolo autorizzato: | Industria dei pelati ed il pomodoro San Marzano |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990008878770403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 60 OP. 120/1 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |