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Autore: | Covino, Daniela |
Titolo: | Qualità dei prodotti agroalimentari e consumatori : approccio pubblico, schemi di assicurazione e metodi di valutazione / Daniela Covino, Flavio Boccia |
Pubblicazione: | Milano : Franco Angeli, 2008 |
Descrizione fisica: | 128 p. ; 23 cm |
Altri autori: | Boccia, Flavio |
Titolo autorizzato: | Qualità dei prodotti agroalimentari e consumatori |
ISBN: | 978-88-464-9822-9 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990008728330403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 62 338.439 COV |
Q1.186 | |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |