Vai al contenuto principale della pagina
Titolo: | Saperi locali in Sardegna : tradizione e innovazione nell'attività economica / a cura di Antonio Sassu |
Pubblicazione: | Cagliari : CUEC, 2004 |
Descrizione fisica: | 324 p. ; 21 cm |
Disciplina: | 338.9459 |
Soggetto non controllato: | Sardegna - Sviluppo economico |
Persona (resp. second.): | Sassu, Antonio <1941- > |
Titolo autorizzato: | Saperi locali in Sardegna |
ISBN: | 88-8467-223-6 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Italiano |
Record Nr.: | 990008273110403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | SAP338.9459A |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |