La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari
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| Autore: |
Montanari, Massimo <1949- >
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| Titolo: |
La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari
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| Pubblicazione: | Roma ; Bari : Laterza, 1997 |
| Edizione: | 2. ed. |
| Descrizione fisica: | viii, 262 p. ; 21 cm |
| Disciplina: | 306.409 4 |
| 394.120 94 | |
| Soggetto non controllato: | Alimentazione - Europa - Storia |
| Note generali: | Contiene bibliografia |
| Titolo autorizzato: | Fame e l'abbondanza |
| ISBN: | 88-420-5162-4 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990007030380403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | 394.1 MON 2 |
| 306.4094 MON 1 | |
| 040.005.MON | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |