De re coquinaria / Apicius ; edizione critica traduzione e note a cura di Aldo Marsili
(Visualizza in formato marc)
(Visualizza in BIBFRAME)
| Autore: |
Apicius, Coelius
|
| Titolo: |
De re coquinaria / Apicius ; edizione critica traduzione e note a cura di Aldo Marsili
|
| Pubblicazione: | Pisa : Cursi, 1957 |
| Titolo uniforme: |
De re coquinaria |
| Descrizione fisica: | XIV, 196 p. ; 23 cm |
| Disciplina: | 870 |
| 641 | |
| Soggetto non controllato: | Gastronomia romana - Sec. 1 |
| Persona (resp. second.): | Marsili, Aldo |
| Titolo autorizzato: | De re coquinaria |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990004605790403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | P2B-650-APIC.-403A-1957 |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |