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Titolo: | Le TEMPS de manger : alimentation, emploi du temps et rythmes sociaux / sous la direction de Maurice Aymard, Claude Grognon, Françoise Sabban |
Pubblicazione: | Paris : Editions de la Maison des sciences de l'homme, 1994 |
Edizione: | 2. tir. |
Descrizione fisica: | VII, 326 p. ; 23 cm |
Disciplina: | 394.1209 |
Soggetto non controllato: | Alimentazione - Aspetti sociali |
Persona (resp. second.): | Aymard, Maurice <1936- > |
Grignon, Claude | |
Sabban, Françoise | |
Titolo autorizzato: | TEMPS de manger |
ISBN: | 2-7380-0470-9 |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Francese |
Record Nr.: | 990004173710403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | 394.12 AYM 1 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |