Lo straniero nel piatto : internazionalizzazione o colonizzazione del sistema alimentare italiano? / Lucio Sicca
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| Autore: |
Sicca, Lucio
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| Titolo: |
Lo straniero nel piatto : internazionalizzazione o colonizzazione del sistema alimentare italiano? / Lucio Sicca
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| Pubblicazione: | Milano, : Egea, c2002 |
| Descrizione fisica: | VIII, 151 p. ; 23 cm |
| Disciplina: | 381.4564100945 |
| Soggetto non controllato: | Generi alimentari - Distribuzione - Italia |
| Titolo autorizzato: | Straniero nel piatto |
| ISBN: | 88-238-3017-6 |
| Formato: | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione: | Italiano |
| Record Nr.: | 990003921630403321 |
| Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
| Collocazione: | SR-TI-44 |
| 1-6-455a-TI | |
| SR-TI-44A | |
| SR-TI-44C | |
| SR-TI-44B | |
| AZEGI66A | |
| AZEGI66B | |
| AZEGI66C | |
| AZEGI66D(DEP) | |
| AZEGI66E(DEP) | |
| Opac: | Controlla la disponibilità qui |